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東京のかき氷店 名店5選!!繊細な味が口に広がる、一度食べたら忘れられない絶品を紹介

単純に氷を削るだけのものと天然氷の氷では、雲泥の差があり、天然氷のかき氷は和菓子のような繊細な味がします。

かき氷店を見ていると純氷という表記を目にしますが、こちらは天然の池でなく工場でつくったもの。天然の氷や雪を貯蔵する専用施設「氷室」は日本全国に6軒しかありません。今回はその氷室でつくられた天然の氷でかき氷をつくっており、かつ通年でかき氷を提供しているお店だけを紹介していきます。

志むら

東京 目白駅近くにある和菓子屋「志むら」。八ヶ岳「蔵元 八義」の天然氷と純氷を併用しています。多い日には1日350杯も注文が入ったこともあるというかき氷は必見です。イチゴの果肉がジューシー。

  • 営業時間:[月~土]販売 9:00〜19:00 喫茶 10:00~19:00(L.O.18:30) [祝]販売 9:00〜18:00 喫茶 10:00~18:00(L.O.17:30)
  • 定休日:日曜日、不定休(SNSにて告知)
  • 住所:東京都豊島区目白3-13-3
  • 電話番号:03-3953-3388

和Kitchen かんな

2018年からスイーツ東京百名店に選出されており、長蛇の行列が絶えないかき氷の有名店です。プラス250円で純氷から日光天然水・松月氷室の氷に変更が可能。web予約もできます。三軒茶屋駅から歩いて10分程の場所にあります。

  • 営業時間:[かき氷] 11:00~19:00(L.O.18:30) [おさかなランチ]11:00~14:30 日曜営業
  • 定休日:水曜日
  • 住所:東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
  • 電話番号:03-6453-2737
  • web:https://kanna-kakigori.jp/

ひみつ堂

店主が完全手作りこだわる日光の天然氷・三ツ星氷室の氷には、そのふわふわ感に驚きます。店主は採氷作業から参加しているとのこと。名物のかき氷は「ひみつのいちごみるく」。提携農家の専用ハウスで育てた旬摘完熟イチゴを使用しています。

東京谷中の超有名店のひみつ堂ですが…。こちら2020年10月に編集部で訪れましたが、ぶっちゃけ量が多過ぎました。おいしいかき氷はいくら食べても重く無らないのが特徴なのですが、具が重い…。氷は非常に良いのですが、具の方は新鮮な果物を活かしたというよりは重めのジャムどかーん…もう少し改良する余地がありそう。店の雰囲気もお洒落で落ち着くというよりは回転重視という感じ、一回でいいかな。

  • 営業時間:10:00(土日は9:00)~19:00 (10月~5月は曜日により18時閉店・夏季は8時00分開店) 詳しくはツイッターで
  • 定休日:月曜日(10月~6月は月曜・火曜)
  • 値段:1,000円~1,999円
  • 住所:東京都台東区谷中3-11-18
  • 電話番号:03-3824-4132
  • web:http://himitsudo.com/

かき氷工房 雪菓(せっか)

店主 本田さんが「自分でつくれば、いつでも並ばずに食べられるから」と2014年にオープンしました。富士山麓の蔵元「不二」の天然氷を使用しています。手動式のかき氷機にこだわり、1杯ずつ丁寧に削られます。

  • 営業時間:平日11:00~17:00(L.O) 土日祝11:00-17:00(L.O) 17時までに名簿に名前を書けば入店可能。
  • 定休日:月曜(臨時営業あり)
  • 値段:~999円
  • 住所:東京都豊島区巣鴨3-37-6
  • 電話番号:03-5980-9891
  • web:http://atelier-sekka.com/

阿左美冷蔵 寶登山道店

130年以上続く天然氷の製氷業者が1992年にオープンしたかき氷店。製氷業者がやっているとだけあって、氷の質と量には驚かされます。昨今のかき氷ブームのパイオニアでもある同店。都内からは少し離れていますが近辺では散歩も楽しめるので、一度は行ってみて欲しいところ。

こちらも編集部員で訪れました。秩父のバンジージャンプを行った後、こちらの店舗を訪れたのですが、バンジーを超えるぐらいのインパクト。柿味のかき氷を頂きましたが、高級和菓子を凌駕する味でした。お店の雰囲気も非常に良くデートにもオススメ。テンション上がること間違い無し。

  • 営業時間:10:00~16:30(12月~3月は休業)
  • 定休日:火曜日、不定休(ブログにて告知)
  • 値段:1,000円 ~ 1,999円
  • 住所:埼玉県秩父郡長瀞町大字長瀞781-4
  • web:http://asamireizou.blog.jp/

天然氷でつくられたかき氷をまだ食べたことが無いという人には必見です!是非試してみてください、人生変わります。編集部では引き続き実際の店舗も訪れてのレビューを追記していきます。

改訂 11月9日